تدفع على إعلان في سناب أو تيك توك، فتصلك أرقام المشاهدات والنقرات، ثم يبقى السؤال الذي يهمك فعلًا بلا جواب: كم طلبًا جا…

تدفع لإعلانات على السوشال ميديا ليصل عرضك إلى شخص قد لا يفكر في الأكل أصلاً. بينما هناك مساحة إعلانية تملكها بالكامل، و…

حين يبحث شخص في جوجل عن مطعم أو طبق قريب منه، تظهر له نتائج تسوّق جوجل بالصور والأسعار. فإذا لم تكن أطباقك هناك، فأنت ت…

الكوبونات من أقوى أدوات زيادة المبيعات، لكنها سلاح ذو حدين. الخصم العشوائي يلتهم أرباحك، بينما الكوبون المدروس يجذب عمل…

يعرف خبراء التسويق قاعدة ذهبية: كسب عميل جديد يكلّف أضعاف ما يكلّفه الاحتفاظ بعميل حالي. ومع ذلك، تركّز أغلب المطاعم كل…

يعتقد الكثير من أصحاب المطاعم والمقاهي أن دور المنيو الإلكتروني يبدأ فقط عندما يجلس الزبون على الطاولة ويمسح الباركود. …

في ظل التطور السياحي الهائل الذي تشهده المملكة العربية السعودية، واستقبال ملايين الزوار من مختلف أنحاء العالم، بالإضافة…

في كل قائمة أصناف تبيع كثيرًا ولا تربح إلا قليلًا، وأصناف تربح جيدًا لكن لا يراها أحد، وأصناف تأخذ مكانًا ولا تبيع ش…

العميل لا يحكم على زيارته بالطعم وحده. يتذكر الدقائق التي انتظر فيها قائمة لم تأتِ، والنادل الذي لم يلتفت إليه، والط…